Lidl Deluxe Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Deluxe Grüner Spargel mit feinen Spargelspitzen und Sauce Hollandaise von Greenyard Frozen Belgium NV [Belgien]

Preis: 3,49€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 500 Gramm (560 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Kochtopf zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Das Produkt ist glutenfrei. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Grüne Spargelstücke mit 42% Sauce Hollandaise, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind 58% grüner Spargel, Wasser, Vollmilch, aromatisierte pflanzliche Öle (aus pflanzlichen Ölen (aus Raps und Sonnenblume) und natürlichem Aroma), Sahne, 3,3% Butter, Eigelbpulver, Zitronensaft, modifizierte Stärke, Speisesalz, der Stabilisator Xanthan, weißer Pfeffer, Chilipulver sowie Kurkuma.

Geschmack: Das Gericht roch nach der Zubereitung mittelstark nach grünem Spargel sowie minimal nach einer Sauce aus Fetten, aber nicht nach einer Sauce Hollandaise. Der Spargel war noch knackig und kam geschmacklich leicht durch. Allerdings schmeckte er teilweise auch etwas hölzern und nicht lecker. Frisch schmeckte von dem Spargel gar nichts. Die Sauce war in einer sehr guten Menge enthalten. Sie war von der Konsistenz cremig und nicht zu dünn oder dick. Es schmeckte auch leicht nach einer Sauce Hollandaise mit der Butter. Allerdings schmeckte sie doch sehr herb, war stark überwürzt und was die Schärfe durch die Chilies in der Sauce zu suchen hatte, keine Ahnung. Auch wenn die Schärfe nur leicht war, so fand ich sie einfach unpassend.

Fazit: 0,5 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen und zeigt es nach der Zubereitung)

Habt ihr das Gemüse auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?