Lidl Deluxe Winterkabeljau-Schlemmerfilet Vier Käse

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Deluxe Winterkabeljau-Schlemmerfilet Vier Käse von Greenland Seafood Europe GmbH (Royal Greenland) [Deutschland]

Preis: 3,29€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 380 Gramm (614 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Backofen mit Umluft für 42 Minuten zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Aus Wildfang. * = Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung können vereinzelt Gräten oder Teile davon enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Kabeljau-Schlemmerfilet Vier Käse. Kabeljaufilet aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei*, mit einer Auflage aus drei Käsesorten und Schmelzkäsezubereitung, tiefgefroren. Backfertig in der Schale.

Zutaten: Enthalten sind 52% Kabeljaufilet, Wasser, Sonnenblumenöl, fettarme Milch, Sahne, Weizenmehl, Kartoffelstärke, 3,4% Schmelzkäsezubereitung (aus 1% Chester, 0,7% Käse, Wasser, Butter, Kartoffelstärke, Reisstärke, Milcheiweiß und Speisesalz), Maisstärke, 1,7% weiße Zwiebeln, 1,3% Bergkäse, 1,3% Mozzarella, Gewürze (aus Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Liebstöckelwurzel und Bockshornkleesamen), 0,8% Gorgonzola, Petersilie, Speisesalz, Pastinakenpulver sowie Lauchpulver.

Geschmack: Das Schlemmerfilet roch nach der Zubereitung lediglich mittelstark nach dem „Backaroma“. Der Fisch hatte Biss, war dennoch zart und nicht trocken. Der Kabeljau kam geschmacklich mittelstark bis gut durch. Gräten waren nicht enthalten. Das Backaroma bzw. Röstaroma konnte ich mittelstark herausschmecken. Teilweise war die Auflage auch leicht knusprig. Die Sahne und Milch kamen auch hier gut durch. Den Schmelzkäse konnte ich mittelstark herausschmecken und den Gorgonzola leicht. Der Bergkäse kam leider nur minimal durch und der Mozzarella gar nicht. Die Zwiebeln konnte ich ebenfalls nicht herausschmecken.

Fazit: 2 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 4 vor der Zubereitung / Bild 5 + 6 nach der Zubereitung)

Habt ihr das Schlemmerfilet auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?