YouCook Chinese Style vegan Sweet & Sour mit Filetstücken

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: YouCook Chinese Style vegan Sweet & Sour mit Filetstücken aus Soja von YouCook GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 3,29€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Rewe in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 420 Gramm (240 Gramm Soja-Filetstücke in süß-saurer Sauce + 180 Gramm gegarter Reis) (410 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Mikrowelle zubereitet, jedoch bei 600 Watt für 4 Minuten.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Es können Spuren von Ei, Milch und Sellerie enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Veganes Fertiggericht aus Soja-Filetstücken in süß-saurer Sauce mit Reis.

Zutaten: Enthalten sind 41% gegarter Reis (aus Wasser, Basmati-, Jasminreismischung und Rapsöl), Wasser, Paprika, 9% Soja-Filetstücke (aus Wasser, Sojaproteinkonzentrat und Salz), Tomatenmark, Ananas, Bambussprossen, Mais, Rohrohrzucker, Balsamessig (aus Weinessig und Traubenmostkonzentrat), Stärke, Sojasauce (aus Wasser, Sojabohnen, Weizen und Salz), Salz, Gewürze, Ananassaftkonzentrat, Zucker, Limettensaftkonzentrat, das Verdickungsmittel Guarkernmehl sowie Branntweinessig.

Geschmack: Das Gericht roch nach der Zubereitung mittelstark nach dem Reis, leichter nach der Ananas sowie der Süße und erneut etwas leichter nach der Säure in der Sauce. Der Reis hatte Biss und schmeckte hochwertig, nicht so wie bei den meisten anderen Fertiggerichten. Er kam geschmacklich gut durch. Am Rand war er jedoch leicht hart, also dort wo er am Rand der Schale war bei der Erwärmung. Aber wenn man ihn mit der Sauce vermischt, fällt dieses nicht mehr auf. Die Sauce war in einer guten Menge enthalten und nicht zu dünn oder dick. Die Süße mit dem Ananassaft war stark und angenehm. Die Säure war etwas weniger stark mit dem Limettensaft, aber von der Stärke angenehm. Jedoch fand ich den Balsamessig mit seiner Säure zu penetrant und ebenso die Sojasauce. Das Gemüse war in einer guten Menge enthalten. Es hatte noch durchgängig Biss und die Paprika und die Maiskölbchenscheiben konnte ich leicht herausschmecken. Die Ananas war in einer passenden Menge enthalten. Sie hatte ebenfalls Biss und kam leicht durch. Der Fleischersatz war in einer ausreichenden bis guten Menge enthalten. Er hatte Biss wie richtiges zartes Hähnchenfleisch und war nicht trocken. Allerdings schmeckte es nicht nach Hähnchen, sondern lediglich leicht bis mittelstark nach dem Soja.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 4 vor der Zubereitung / Bild 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr das Fertiggericht auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?

YouCook Chinese Style vegan Sweet & Sour mit Filetstücken
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