Aldi Golden Seafood Knusper-Filets Tomate-Mozzarella

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Aldi Golden Seafood Knusper-Filets Tomate-Mozzarella 100% Filet von COPACK Tiefkühlkost Produktionsgesellschaft mbH (FRoSTA) [Deutschland]

Preis: 2,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Aldi Nord in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 400 Gramm / 4 Stück (720 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Backofen mit Umluft zubereitet.

Besonderheiten: Es können Spuren von Gerste, Roggen, Hafer, Krebstieren, Eiern und Soja enthalten sein. Aldi Nord + Aldi Süd. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Alaska-Seelachsfilet, knusprig paniert, mit Tomate-Mozzarella-Füllung, tiefgefroren. Alaska-Seelachsfilet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit leckerer Tomate-Mozzarella-Füllung gefüllt, knusprig paniert, vorgebraten, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind 50% Alaska-Seelachsfilet, 20% Tomate-Mozzarella-Füllung (aus 5% Tomatenmark, Magermilch, 3% Mozzarella, 3% Tomaten, Edamer, Zwiebeln, Stärke, Butter, Selleriepulver, Gewürzen (enthalten Senf), Speisequark, Branntweinessig, Kräutern, Speisesalz, Knoblauchpulver, Reismehl und Zucker), Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Stärke, Speisesalz, Kräuter, Gewürze sowie Hefe.

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung mittelstark nach der Panade sowie leichter nach den Kräutern. Nach dem Aufschneiden roch es leicht nach Senf und minimal nach den Tomaten. Es roch auch noch mittelstark nach dem Alaska-Seelachs. Leider sind alle 4 Filets beim Backvorgang aufgebrochen, sodass die Füllung herauslief. Die Panade ist knusprig geworden, allerdings fand ich sie doch zu wuchtig. Die Kräuter kamen leicht durch und insgesamt war die Panade aber lecker gewürzt. Der Fisch hatte Biss, war dennoch zart und saftig. Der Alaska-Seelachs-Geschmack kam mittelstark durch. Gräten waren nicht enthalten. Die Füllung kam mir eher nach 5 Prozentpunkten vor, was vielleicht auch mit daran lag, dass sie herausgelaufen war. Die Tomate kam leider nur minimal durch und etwas stärker, aber dennoch nur leicht der Mozzarella, der Quark und die Butter. Den Edamer konnte ich nicht herausschmecken. Insgesamt konnte mich das Produkt aber nicht überzeugen, was aber nicht nur am Herauslaufen der Füllung lag.

Fazit: 1 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen es nach der Zubereitung)

Habt ihr die Knusperfilets auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Aldi Golden Seafood Knusper-Filets Tomate-Mozzarella
Aldi Golden Seafood Knusper-Filets Tomate-Mozzarella
Aldi Golden Seafood Knusper-Filets Tomate-Mozzarella
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Aldi Golden Seafood Knusper-Filets Tomate-Mozzarella
Aldi Golden Seafood Knusper-Filets Tomate-Mozzarella

Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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H
Ein sehr ähnlches Produkt hole ich manchmal bei Lidl. Ist nach meinem Geschmack zumindest 2 von 3 Punkten wert ;-)
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