Greenforce vegane Cevapcici aus Erbse

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Greenforce vegane Cevapcici aus Erbse von Greenforce Future Food AG [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 2,39€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Rewe in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 180 Gramm (421,2 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, jedoch mit etwas Bratfett und für 5 Minuten.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Proteinreich. Es können Spuren von Sellerie, Senf, Milch und Weizen enthalten sein. Ohne Zusatz von Soja. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Vegane Cevapcici auf Erbsen-Basis, frittiert.

Zutaten: Enthalten sind Trinkwasser, 13% texturiertes Erbseneiweiß (aus Erbseneiweiß und Erbsenextrakt), Paprika, Rapsöl, Gewürze, teilentölte Sonnenblumenkerne, Zwiebeln, ganz gehärtetes Kokosfett, die Verdickungsmittel: (Methylcellulose und Cellulose), 3% Erbsenmehl, 2% Erbseneiweiß, Speisesalz, Kartoffelstärke, Aromen, Rauch, die Säureregulatoren: (Kaliumlactat und Natriumacetate) sowie Maltodextrin.

Geschmack: Vor der Zubereitung roch es leicht nach den Gewürzen von Cevapcici sowie mittelstark nach dem Erbseneiweiß. Nach der Zubereitung roch es mittelstark nach dem Brataroma sowie nach Karamellzucker der karamellisiert ist. Von außen sind die Cevapcici leicht knusprig geworden. Vom Kaugefühl konnte ich schon bemerken, dass es sich um ein „Kunst-Produkt“ handelte, mit Fleisch hatte es nichts zu tun. Zu trocken fand ich die Cevapcici immerhin nicht. Das Erbseneiweiß kam mittelstark durch, und etwas leichter die Sonnenblumenkerne, welche noch Biss hatten. Die Paprika konnte ich leicht herausschmecken. Die Gewürze und das Salz waren herzhaft, aber noch angenehm. Es war auch eine mittelstarke Schärfe enthalten. Das Produkt war zwar okay, aber mit richtigen Cevapcici hatte es weder vom Kaugefühl noch vom Geschmack etwas zu tun.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die veganen Cevapcici auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Greenforce vegane Cevapcici aus Erbse
Greenforce vegane Cevapcici aus Erbse
Greenforce vegane Cevapcici aus Erbse
Greenforce vegane Cevapcici aus Erbse
Greenforce vegane Cevapcici aus Erbse

Veröffentlicht in Fleisch & Fisch, Vegetarisch & Vegan

Um über die neuesten Artikel informiert zu werden, abonnieren:

Kommentiere diesen Post