Penny Taste of Asia Kimchi würzig eingelegt

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Penny Taste of Asia Kimchi würzig eingelegt von Rewe-Zentral AG [Deutschland]

Preis: 1,49€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Penny in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 190 Gramm (68,4 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Asien / Asia Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Nutri-Score C.

Genaue Bezeichnung: Kimchi, eingelegter Chinakohl.

Zutaten: Enthalten sind Chinakohl, Wasser, fermentierter Sardellenfond, Karotten, Speisesalz, Zucker, grüner Rettich, grüne chinesische Zwiebeln, Zwiebeln, rote Chilischoten, Knoblauch, Ingwer, fermentierter Krabbenfond sowie Gerstenmalzsirup.

Geschmack: Das Produkt roch mittelstark nach den Krabben. Das Gemüse war noch durchgängig knackig. Der Chinakohl kam geschmacklich mittelstark durch, ebenso wie die Karotten. Leichter konnte ich die Zwiebeln herausschmecken. Die Sardellen konnte ich nicht herausschmecken, dafür aber stark die Krabben. Der Rettich hatte zusammen mit dem Ingwer und den Chilischoten eine mittelstarke und angenehme Schärfe. Die Gewürze waren herzhaft. Der Knoblauch kam geschmacklich gut durch. Es war eine leichte und angenehme Süße durch den Zucker enthalten und eine mittelstarke und angenehme Säure. Insgesamt fand ich das Produkt stimmig und sehr lecker. Mit dem Krabbengeschmack war es auch mal was anderes.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr das Kimchi auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?