Lidl Deluxe Wildschweinkroketten aus Knollensellerie mit Bier

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Deluxe Wildschweinkroketten aus Knollensellerie mit Bier von T.N.S. [Belgien]

Preis: 3,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250 Gramm / 4 Stück (422,5 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Backofen mit Ober-/Unterhitze zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Krebstieren, Fisch und Soja enthalten sein. Achtung: Wildfleisch kann Schrotkugeln von der Jagd enthalten. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Wildschweinkroketten aus Knollensellerie mit Bier verfeinert, tiefgefroren. Krokette aus Knollensellerie mit einer Füllung mit Wildschweinefleisch und Bier, vorgebacken, tiefgefroren.

Zutaten: Bitte das Foto beachten.

Geschmack: Die Kroketten rochen nach der Zubereitung minimal nach dem Wildschweinfleisch und leicht nach dem Bier. Nach dem Aufschneiden roch es minimal stärker nach dem Wildschweinfleisch. Von außen sind die Kroketten knusprig geworden und die Panade war geschmacklich in Ordnung. Die Füllung war in einer sehr guten Menge enthalten. Die Füllung war von der Konsistenz überwiegend cremig, fast schon flüssig, was am Fleisch lag. Dieses war entsprechend sehr unangenehm. Das Wildschweinfleisch kam geschmacklich nur leicht durch, dafür sehr stark das Bier, welches ich zu penetrant fand. Die Gewürze waren auch sehr stark, etwas überwürzt fand ich das Produkt. Die Sellerie hatte noch Biss und kam geschmacklich minimal durch. Auch die Äpfel konnte ich minimal herausschmecken. Am schlechtesten fand ich bei diesem Produkt die Konsistenz vom Fleisch und den zu starken Bier-Geschmack.

Fazit: 1 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen es nach der Zubereitung)

Habt ihr die Kroketten auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?