Penny Best Moments Panzerotti mit Ricotta und Pfifferlingen

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Penny Best Moments Frische Panzerotti mit Ricotta und Pfifferlingen von De Angelis Food S.p.a. [Italien]

Preis: 1,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Penny in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250 Gramm (565 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Nutri-Score B. Es können Spuren von Fisch, Weichtieren, Krebstieren, Soja, Senf und Schalenfrüchten (Walnuss, Pistazie und Mandel) enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Frische Eier-Teigwaren mit Ricotta, Pfifferlingen und Champignons gefüllt.

Zutaten: Enthalten sind 60% Füllung (aus 18% Molkeneiweißkäse Ricotta, 8,4% Pfifferlingen, Wasser, Süßmolkenpulver, Kartoffelflocken, 6% Champignons, Sonnenblumenöl, Paniermehl (aus Weichweizenmehl, Hefe und Speisesalz), Speisesalz, Weizenmehl, Petersilie und Knoblauch) sowie 40% Teig (aus Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, 8% Eiern und Wasser).

Geschmack: Die Nudeln rochen nach der Zubereitung mittelstark nach den Champignons und minimal nach dem Teig. Der Teig der Nudeln hatte Biss und war geschmacklich in Ordnung. Das Ei konnte ich jedoch nur minimal herausschmecken. Die Füllung war in einer ausreichenden bis guten Menge enthalten und von der Konsistenz cremig. Die Pfifferlinge kamen geschmacklich gut durch und leicht die Champignons und der Ricotta-Käse. Gerade den Ricotta-Käse hätte ich mir aber intensiver gewünscht. Die Gewürze waren herzhaft und passend. Zu trocken fand ich die Nudeln nicht.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen es nach der Zubereitung)

Habt ihr die Nudeln auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?