Peter Pane Trüffel Creme vegan

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Peter Pane Trüffel Creme vegan Burgergrill – Bar von Delikant Feinkost GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 2,79€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Rewe in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 300ml (1440 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Ohne Konservierungsstoffe, Palmölfrei sowie ohne Geschmacksverstärker.

Genaue Bezeichnung: Trüffel-Creme.

Zutaten: Enthalten sind Rapsöl, Wasser, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürzextrakt, 1% Trüffelaroma, Senfsaaten, Steinpilze sowie 0,1% Sommertrüffel (Tuber aestivum).

Geschmack: Die Sauce roch leicht nach einer veganen Mayo sowie ebenfalls leicht nach den Trüffeln und Steinpilzen. Die Sauce war von der Konsistenz cremig und nicht zu dünn oder dick. Der Geschmack von der Creme erinnerte an eine vegane Mayo. Die Gewürze waren herzhaft, aber passend. Es war auch eine sehr leichte Schärfe durch den Senf enthalten. Die Säure war leicht bis mittelstark, aber angenehm. Die Trüffel kamen leicht bis mittelstark durch und etwas stärker die Steinpilze. Teilweise war minimaler Biss durch die Steinpilze in der Creme enthalten.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr die Sauce auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?