[Aldi] Fjörden's Herings Filets in Pfeffer-Creme

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi] Fjörden's Herings Filets in Pfeffer-Creme von Appel Feinkost GmbH & Co. KG [Deutschland]

Preis: 0,89€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm (432 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Das Produkt ist ohne Geschmacksverstärker, ohne Aromazusatz sowie ohne Farbstoffe. Fischeinwaage: 120 Gramm. Es handelt sich um die Aldi Nord Variante. Außerdem wird zum Öffnen kein Dosenöffner benötigt.

Genaue Bezeichnung: Fjördens Heringsfilets in Pfeffer-Creme.

Zutaten: Enthalten sind 60% Heringsfilets "Clupea harengus aus dem Wildfang (Meer) mit Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen mit pelagischen Scherbrettnetzen und Ringwaden im Nordostatlantik (FAO 27) / Nordwestatlantik (FAO 21) gefangen", Trinkwasser, Tomatenmark, Rapsöl, Zucker, Mango-Chutney (aus Zucker, Mangos, Branntweinessig, Speisesalz und Gewürzen), Branntweinessig, 1% grüne Pfefferkörner, Stärke, Gewürze (enthält Senf), Speisesalz, das Verdickungsmittel Guarkernmehl sowie Dextrose.

Geschmack: Das Produkt roch nach der fruchtigen Tomatensauce sowie den Heringen, aber nicht unangenehm. Die Heringe waren zart, hatten aber dennoch Biss. Teilweise waren sie auch etwas cremig. Die Heringsfilets waren saftig und der Eigengeschmack der Heringe kam mittelstark durch, sodass sie auch frisch schmeckten. Die Sauce war in einer guten Menge enthalten, sodass das Produkt auch nicht trocken war. Die Konsistenz der Sauce war cremig. Das Tomatenmark kam leicht mit der fruchtigen Note durch. Die Säure vom Branntweinessig war sehr angenehm. Das Mango-Chutney kam leider nicht durch. Die Pfefferkörner waren in einer ausreichenden Menge enthalten. Sie hatten noch Biss und in Verbindung mit dem Pfeffergewürz war eine starke, aber angenehme Schärfe enthalten. Gräten waren nicht enthalten.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr die Heringsfilets auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?