Nordsee Mini Thunfisch-Taler

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Nordsee Mini Thunfisch-Taler von Homann Feinkost GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 2,35€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 125 Gramm [10 Stück] (342,5 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Pfanne auf mittlerer Hitze mit 1 EL Öl vorheizen. Die Mini Thunfisch-Taler in die heiße Pfanne geben und je nach gewünschter Bräune von jeder Seite jeweils ca. 3 Minuten anbraten.

- Im Backofen: Den Backofen vorheizen. Die Mini Thunfisch-Taler auf einen mit Backpapier belegten Rost legen und je nach gewünschter Bräune ca. 8 Minuten bei 200°C Umluft oder 210°C Ober-/Unterhitze backen. Wir empfehlen die Zubereitung bei Umluft.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, jedoch ein kleines bisschen mehr Öl verwendet.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es können Spuren von Gerste, Roggen, Hafer, Krebstieren, Weichtieren, Ei, Sellerie, Senf und Milch enthalten sein. Vereinzelt kann es zu Eiweißaustritt kommen. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Nordsee Mini Thunfisch-Taler mit Paprika & Zwiebel, 10 Stück. Thunfisch-Frikadellen aus zerkleinertem Thunfisch mit Paprika und Zwiebeln, paniert, frittiert.

Zutaten: Enthalten sind 50% Thunfisch, Weizenmehl, 7% Zwiebeln, 7% Paprika, pflanzliche Öle (aus Sonnenblumen, Soja und Raps), Stärke, Hartweizengrieß, modifizierte Stärke, Salz, Zucker, das Verdickungsmittel Methylcellulose, Branntweinessig, natürliches Aroma, Gewürze, Hefe, Maltodextrin sowie Petersilie.

Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung leicht bis mittelstark nach dem Thunfisch und nach der Zubereitung zusätzlich nach Frikadellen. Die Panade ist schön knusprig geworden. Es schmeckte auch nach Frikadellen mit dem Weizenmehl. Der Thunfisch kam geschmacklich leicht bis mittelstark durch. Das Salz kam mittelstark durch und war angenehm. Meine Frau fand die Mini Frikadellen etwas trocken. Ich würde sagen, dass es an der Grenze war, aber eine Sauce schadet ja generell nicht :) Von den Zwiebeln und der Paprika konnte ich nichts herausschmecken. Biss hatte beides auch nicht mehr.

Fazit: 2 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Thunfisch-Frikadellen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?