Kühne Made for Meat Smoked Pepper BBQ Sauce

Hersteller bzw. Produktname: Kühne Made for Meat Smoked Pepper BBQ Sauce

Preis: im Angebot ca. 1,39€

Mengenangabe: 235ml (296,1 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Die Sauce ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Sie ist ohne Zusatz von Farbstoffen laut Gesetz, Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern.

Zutaten + Geschmack: Die genaue Bezeichnung ist: Rauchige Barbecue-Sauce mit geräuchertem Pfeffer und Bourbon Whiskey.

Enthalten sind Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Zwiebeln, Paprika, Wasser, Tomatenwürfel, modifizierte Stärke, Melasse, Apfelsaftkonzentrat, Salz, Karamellzuckersirup, Knoblauch, 0,3% Bourbon Whiskey, Raucharoma, südamerikanischer Pfeffer, 0,2% geräucherter Pfeffer, Bratzwiebelextrakt sowie Gewürz.

Die Sauce roch intensiv und lecker nach einer Barbecuesauce, geringer nach dem Bourbon Whiskey. Die Konsistenz der Sauce war cremig. Der typische Barbecuegeschmack kam gut durch und war auch lecker. Der rauchige Geschmack kam ebenfalls gut durch. Während bei anderen Barbecuesaucen der süße Geschmack überwiegt, hielt er sich hier eher im Hintergrund, sodass ein herber Geschmack überwog. Die Zwiebeln und die Paprika waren jeweils in einer guten Menge enthalten, beides war noch knackig. Die Tomatenwürfel in der Sauce waren mal etwas Anderes, auch diese hatten noch Biss und waren saftig. Das Apfelsaftkonzentrat kam geschmacklich leicht durch, der Pfeffer etwas intensiver, dieser war auch noch leicht grobkörnig, was mir gut gefiel. Whiskey in einer Sauce ist nicht unbedingt eine favorisierte Zutat von mir, hier kam der Whiskey geschmacklich durch, aber die Menge mit 0,3 Prozent passte perfekt, sodass dieser weder zu penetrant noch zu lasch war. Insgesamt gesehen war ich positiv von dieser neuen Sauce überrascht.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)