Mehlig & Heller Back + Snack Leberkäs Bayerisch

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Mehlig & Heller Back + Snack Leberkäs' Bayerisch von Mehlig & Heller GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,99€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 300 Gramm (786 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Zum Direktverzehr geeignet.

- Im Backofen: Öffnen und ohne Deckel das Glas für ca. 20 Minuten bei 180°C Umluft in den Backofen stellen.

- In der Mikrowelle: Öffnen und ohne Deckel das Glas ca. 8-10 Minuten mit der Grillfunktion erwärmen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Backofen, jedoch mit Ober-/Unterhitze bei 180°C, erwärmt.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es ist laktosefrei, von Natur aus glutenfrei sowie ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe.

Genaue Bezeichnung: Fleischkäse Altbayerische Art.

Zutaten: Enthalten sind 85% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (aus Speisesalz und dem Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Kräuter, das Verdickungsmittel Cellulose, der Stabilisator Diphosphate, getrockneter Glukosesirup, das Antioxidationsmittel Ascorbinsäure sowie Aromen.

Geschmack: Beim Aufbacken wurde der Leberkäse echt groß, sodass er über das Glas hinausragte. Es war auch etwas Öl im Backofen gelandet, aber nicht weiter schlimm. Das Produkt roch nach der Zubereitung lecker nach einem Leberkäse. Der Fleischkäse war sehr zart und saftig. Er schmeckte lecker nach dem Schweinefleisch, allerdings fand ich die Konsistenz etwas irritierend. Diese war schon eher cremig. Die Gewürze und Kräuter waren herzhaft und lecker. Allerdings fand ich den Fleischkäse viel zu salzig. Das Produkt schmeckte aber immerhin nach einem Leberkäse, auch wenn die negativen Aspekte überwogen.

Fazit: 1 von 3 Punkten

Bilder 3 + 4 + 5 zeigen das aufgebackene / fertige Produkt.

Habt ihr den Leberkäse Bayerisch auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?