Bürger Vegane Spätzle

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Bürger Vegane Spätzle von Bürger GmbH & Co. KG [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,89€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Rewe in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 400 Gramm (568 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

• In der Pfanne: Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Spätzle hineingeben und 5-6 Minuten anbraten.
• Im Kochtopf: Die Spätzle in kochendes Salzwasser geben und 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Es können Spuren von Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Zutaten: Enthalten sind Trinkwasser, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Rapsöl, Stärke (enthält Weizen), Dinkelmehl (eine Weizenart), Speisesalz, die Verdickungsmittel: (Guarkernmehl und Xanthan), das Säuerungsmittel Citronensäure sowie Gewürze.

Geschmack: Vor der Zubereitung roch es sehr leicht nach dem Weizenmehl bzw. nach Nudeln. Nach der Zubereitung roch es mittelstark nach dem Mehl und Grieß und insgesamt auch nach Nudeln. Teilweise sind die Spätzle knusprig geworden. Der andere Teil der Spätzle hatte noch leichten Biss. Was aber alle Spätzle gemeinsam hatten, sie waren doch recht fettig. Richtig das Spätzlefeeling kam mir vom Geschmack nicht durch, da doch irgendwie das Ei fehlte. Das Weizenmehl kam aber gut durch und mittelstark das Dinkelmehl. Für veganer mögen die Spätzle gut sein, ich bevorzuge aber dann doch lieber welche mit Ei.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 4 vor der Zubereitung / Bild 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Spätzle auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?